Обвалочные ножи

Сортировка: по цене ↓ по цене ↑

Артикул: 24EK-42003

Нож обвалочный 15 см Серия ЕК, Atlantis

Цена: 108 Р В наличии!

купитьКупить

Артикул: 24317-SK

Нож обвалочный 12 см Серия 3, Atlantis

Цена: 138 Р В наличии!

купитьКупить

Артикул: MB-28012

Нож 14 см CLASSIC обвалочный из нержавеющей стали Mayer&Boch...

Цена: 139 Р В наличии!

купитьКупить

Артикул: 24603-EK

Нож обвалочный 15 см Серия 6, Atlantis

Цена: 178 Р В наличии!

купитьКупить

Артикул: 24306-SK

Нож обвалочный 15 см Серия 3, Atlantis

Цена: 212 Р В наличии!

купитьКупить

Артикул: 24817-SK

Нож обвалочный с зубцами 13 см Серия 8, Atlantis

Цена: 245 Р В наличии!

купитьКупить

Артикул: 24717-SK

Нож обвалочный с зубцами 13 см Серия 7, Atlantis

Цена: 264 Р В наличии!

купитьКупить

Артикул: ED-407

Нож обвалочный 15 см, ЕДИМ ДОМА

Цена: 270 Р В наличии!

купитьКупить

Артикул: 24806-SK

Нож обвалочный 15 см Серия 8, Atlantis

Цена: 282 Р В наличии!

купитьКупить

Артикул: 24407-SK

Нож обвалочный 15 см Серия 4, Atlantis

Цена: 290 Р В наличии!

купитьКупить

Артикул: 24417-SK

Нож обвалочный с зубчиками 13 см Серия 4, Atlantis

Цена: 372 Р В наличии!

купитьКупить

Артикул: FS-2412

Обвалочный нож MASTER 15 см, прямое узкое лезвие FISSMAN, 24...

Цена: 394 Р В наличии!

купитьКупить

Артикул: FS-2413

Обвалочный нож MASTER 15 см, прямое широкое лезвие FISSMAN, ...

Цена: 394 Р В наличии!

купитьКупить

Артикул: 24706-SK

Нож обвалочный 15 см Серия 7, Atlantis

Цена: 444 Р В наличии!

купитьКупить

Артикул: MC-500077186

Нож Престиж 15см универсальный в блистере Appetite

Цена: 454 Р В наличии!

купитьКупить

Артикул: ED-106

Нож обвалочный 15 см, кованый, ЕДИМ ДОМА

Цена: 520 Р В наличии!

купитьКупить

Артикул: FS-2367

Обвалочный нож DEMI CHEF 15 см FISSMAN, 2367

Цена: 1 050 Р В наличии!

купитьКупить

Артикул: 1301723

Нож для выемки костей 15см Orion 1301723 BergHOFF

Цена: 1 190 Р В наличии!

купитьКупить

Артикул: 294422

Нож обвалочный 13 см, красная рукоять, серия 2900, ARCOS, Ис...

Цена: 1 254 Р В наличии!

купитьКупить

Артикул: 294400

Нож обвалочный 13 см, рукоятка - желтая, серия 2900, 294400,...

Цена: 1 254 Р В наличии!

купитьКупить

Артикул: 294522

Нож обвалочный 16 см, красная рукоять, серия 2900, ARCOS, Ис...

Цена: 1 271 Р В наличии!

купитьКупить

Артикул: 294525

Нож обвалочный 16 см, рукоятка - черная, серия 2900, 294525,...

Цена: 1 271 Р В наличии!

купитьКупить

Артикул: 294022

Нож обвалочный 14 см, серия "2900" 294022 Arcos

Цена: 1 327 Р В наличии!

купитьКупить

Артикул: 294122

Нож обвалочный 16 см, красная рукоять, серия 2900, ARCOS, Ис...

Цена: 1 355 Р В наличии!

купитьКупить

Артикул: 294125

Нож обвалочный 16 см, рукоятка - черная, серия 2900, 294125,...

Цена: 1 355 Р В наличии!

купитьКупить

Артикул: 9011.15

Нож обвалочный 15 см Серия 9000, IVO

Цена: 1 400 Р В наличии!

купитьКупить

Артикул: 5.6303.15

Кухонный нож для разделки Victorinox модель 5.6303.15

Цена: 1 406 Р В наличии!

купитьКупить

Артикул: 1399638

Нож для выемки костей 10см Gourmet 1399638 BergHOFF

Цена: 1 450 Р В наличии!

купитьКупить

Артикул: 2420

Нож обвалочный 13 см, серия Colour-prof, ARCOS, Испания

Цена: 1 494 Р В наличии!

купитьКупить

Артикул: 2414

Нож обвалочный 13 см, серия Colour-prof, ARCOS, Испания

Цена: 1 500 Р В наличии!

купитьКупить

Артикул: 2421

Нож обвалочный 15 см, серия Colour-prof, ARCOS, Испания

Цена: 1 514 Р В наличии!

купитьКупить

Артикул: 2423

Нож обвалочный 15 см, серия Colour-prof, ARCOS, Испания

Цена: 1 553 Р В наличии!

купитьКупить

Артикул: 2422

Нож обвалочный 14 см, серия Colour-prof, ARCOS, Испания

Цена: 1 634 Р В наличии!

купитьКупить

Артикул: 2827-B

Нож обвалочный 16 см, серия Universal, ARCOS, Испания

Цена: 1 763 Р В наличии!

купитьКупить

Артикул: 2826-B

Нож обвалочный 16 см, серия UNIVERSAL, ARCOS, Испания

Цена: 1 988 Р В наличии!

купитьКупить

Артикул: 3900006

Нож для выемки костей 15см Ron 3900006 BergHOFF

Цена: 1 477 РЦена: 2 110 Р В наличии!

купитьКупить

Артикул: 1399812

Нож для выемки костей 15см Gourmet 1399812 BergHOFF

Цена: 2 160 Р В наличии!

купитьКупить

Артикул: 1301047

Нож для выемки костей гибкий 15 см Gourmet 1301047 BergHOFF

Цена: 2 230 Р В наличии!

купитьКупить

Артикул: 3900016

Нож для выемки костей 15см Ron 3900016 BergHOFF

Цена: 2 340 Р В наличии!

купитьКупить

Артикул: JV05

Нож обвалочный 13 см Julia Vysotskaya

Цена: 2 631 Р В наличии!

купитьКупить

1 2 >

На страницах нашего интернет-магазина PosudaPlanet посетители могут купить обвалочный нож от всемирно известных поставщиков . Такой товар часто приобретают для ресторанов, столовых, магазинов, мясных цехов, охотничьих хозяйств. Нож для обвалки используется для разделки мяса: отделения мякоти от костей и соединительных тканей. Обработке могут подвергаться говядина, баранина, свинина, птица, рыба.

Какими бывают

Специальный нож для разделки мяса идеально подойдёт и для домашней кухни. Каким бы жёстким ни было мясо, такой прибор без труда справится со своей работой. Существует японский и европейский тип обвалочных ножей. Каждый из этих видов имеет свои особенности, Есть общие черты, присущие всем моделям. Прежде всего, это:

Небольшое по ширине лезвие.
Режущая линия клинка резко уходит от рукоятки вниз, образуя дугу.
Между рукояткой и режущей поверхностью имеется своеобразный выступ.
Очень острая заточка

Как правило, японский нож имеет аскетичную, иногда стилизованную, но без излишеств ручку. Например, Tamahagane TKT-1119 выпускают с рукоятью, которая по своей форме напоминает бамбуковую ветку. Европейские изделия по своим качественным характеристикам ничем не уступают именитым японским брендом.