В корзине

Корзина
пуста

Начать покупки
Время работы
Ежедневно, 8:00—22:00

Например: ножи керамические

Рецепты

3 Сентября 2015

Новости

5 Сентября 2015

Ножи Накири

Фильтр
Цена
-
303
4340
8377
12413
16450
Бренд
Страна производства
Материал лезвия
Длина лезвия

Сортировка: по цене ↓ по цене ↑

Артикул: 722918

Цена: 303 Р В наличии!

купить

Артикул: 2897-B

Цена: 3 373 Р В наличии!

купить

Артикул: G-5

Цена: 5 890 Р В наличии!

купить

Артикул: MU-08

Цена: 7 300 Р В наличии!

купить

Артикул: SAI-M06

Цена: 8 610 Р В наличии!

купить

Артикул: MU-108

Цена: 8 650 Р В наличии!

купить

Артикул: SN-1116

Цена: 8 890 Р Ожидается

Артикул: 4193

Цена: 8 961 Р В наличии!

купить

Артикул: GF-36

Цена: 8 990 Р В наличии!

купить

Артикул: G-12

Цена: 9 630 Р Ожидается

Артикул: 1012-04

Цена: 9 800 Р В наличии!

купить

Артикул: SAI-04

Цена: 11 160 Р В наличии!

купить

Артикул: TKT-1165

Цена: 12 900 Р В наличии!

купить

Артикул: G-49B

Цена: 13 570 Р В наличии!

купить

Артикул: SNK-1165

Цена: 13 970 Р В наличии!

купить

Интернет-магазин PosudaPlanet представляет ножи Nakiri известных японских брендов. В этих моделях производителям удалось воплотить вековые традиции приготовления изысканных блюд. 

Особенности ножей Nakiri  

По своему внешнему виду кухонный нож Накири напоминает своеобразный топорик для овощей. К его особенностям можно отнести:

  • массивный и достаточно широкий клинок (ширина до 60 мм, длина 150-180 мм);
  • феноменальную остроту;
  • двухстороннюю заточку;
  • использование стали AUS-8.

В зависимости от региона, где изготавливался Nakiri Hocho, он может быть строго прямоугольным или же иметь форму со скошенным углом. Ещё одна особенность касается способа производства. Такие лезвия делаются на автоматическом конвейере, однако, дополнительная доводка осуществляется вручную. Этим объясняется поразительная острота и совершенство заточки.   

Изначально японский нож Накири создавались для нарезки овощей по японским техникам. Эти способы позволяли максимально измельчить продукты и использовать их в приготовлении восточных роллов. На сегодняшний день эта продукция получили всемирное признание и считаются лучшими.